about
LOUM
LOUM is een bakery café in de Oude Stad van Alkmaar, waar eten, koffie, matcha, pastries en sfeer samenkomen. Je vindt ons aan de Hekelstraat, in een pand met karakter, waar we iedere dag vers bakken en brouwen.
Het is een plek waar je gewoon even binnenloopt voor een kop koffie, en voor je het weet toch nog wat langer blijft zitten. Met een boek, bijpraten met vrienden, of gewoon lekker mensen kijken. En de volgende keer dat je in de buurt bent, loop je vanzelf weer naar binnen.
Millie
Achter LOUM staat Millie. Ze droomde er altijd al van om ooit een eigen plek te creëren, een plek waarin haar liefde voor horeca, eten, koffie, sfeer en gastvrijheid samen zouden komen.
Toen dit pand in Alkmaar op haar pad kwam, viel alles op zijn plaats en ontstond LOUM.
Achter de bar staat inmiddels een jong en enthousiast team. Onderling hangt een gezellige, ontspannen sfeer, en die voel je als gast zodra je binnenstapt.
